あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。


各地で、日本に問わず、食品でいろんな問題がでていますね。

楽観できないものがある気がしています。

ちょっと間違えば大量破壊兵器に匹敵するものとなります。

食品は知識のある人で、良識ある人が育てることが 重要に感じます。

その後、良識ある人が、加工し、良識ある人が販売すべきかと 思います。


食品とは、こうあるべきですよね。

言うのは簡単ですが、これを維持するのは結構大変なんでしょうね。


体に良くないものが入っている食品をいつの間にか

食べてしまっているかもしれません。

おそらく一回だけならお腹の調子がわるいな～

とかで済むこともあるかと思いますが、


それが2回、3回と増え、蓄積するものだと、

自分に、将来の子孫に影響することでしょう。


野菜は、山間の野菜は別かもしれませんが、全てとは

言いませんが、出来るだけ虫が食べている野菜を食べることを

お勧めします。虫が食べているものを避けないことをお勧めします。

虫が食べているところが嫌な場合はその部分は切り取りそして

食べれば全く問題ありません。


虫が食べない、鳥が食べない。そんな野菜は、恐らく

人も食べたらいけないものと考えるべきでしょう。

これは全てではありません。一般的な話です。

思い込んで誤解のないようにしてください。


農家出身のサラリーマンより～

健康に気をつけて今年も良いお年を！